_______________________________________________________

        U okviru tradicionalne manifestacije ,,Stvaralaštvo Crne Gore'' održane 29.-30. 01. 2011.godine u šoping molu Delta city posjetioce je privukla raznovrsna ponuda na štandu naše škole obogaćena  poslasticama koje su mogli da degustiraju. Svoj doprinos tome dali su i učenici prvog razreda obrazovnog profila Pekar. Uz pomoć starijih kolega koji su prošle godine stekli diplomu , prvaci su kroz svoje kreacije od tijesta pokazali da će vrlo brzo savladati mnoge tajne pekarskog zanata

Učenici prvog razreda : Marković Nemanja, Jakić Đorđije, Vulović Milorad, Perunović Željko, Balić Merima, Ivanović Milica, Zlatičanin Dejana, Bušković Dajana, Krivokapić Darinka, Đukić Rajka, Pavlović Dragana i Perunović Željka svojim prvim javnim nastupom poslali su poruku da se od ove generacije  pekara u budućnosti može mnogo toga očekivati .

______________________________________________________

Dan otvorenih vrata -  Slatki dan

   17. novembar 2009. godine bio je u našoj školi malo drugačiji dan od ostalih, za sve nas i goste koji su nas posjetili povodom Dana otvorenih vrata. Nazvali smo ga još i ,,Slatki dan''. U to su se uvjerili svi koji su degustirali raznovrsna peciva i hljebove napravljene vještim rukama učenika trećeg razreda, uskoro prvih diplomiranih pekara. Svoje umijeće i maštu su pretočili u rukotvorine od tijesta  koje su bile praznik za sva čula

   Osim učenika i nastavnika naše škole ova nesvakidašnja izložba  je privukla veliki broj gostiju iz okolnih škola i predstavnika različitih medija. Kamere su snimale, a novinari su sa neskrivenim oduševljenjem razgovarali sa učenicima. Interesovalo ih je sve: od vremena koje su utrošili za proizvodnju, preko sastojaka koje su koristili pa do načina oblikovanja.  Naročito su ih zanimale njihove ambicije i mogućnosti zapošljavanja po završenom školovanju.

   Svi su ponijeli lijepe utiske i poželjeli da ,,Slatki dan'' postane tradicija.

_______________________________________________________

37. Međunarodni sajam hrane u Budvi

Povodom 37. Međunarodnog sajma hrane u Budvi učenici obrazovnog profila Prehrambeni tehničar I, II, III i IV razreda i I razreda obrazovnog profila Pekar zajedno sa profesorima stručno teorijskih predmeta: Stošić Milicom, Boričić Draganom, Đaković Vladimirom i Praščević Borkom su     9. 03. 2011. obišli sajamske hale. Na sajmu je izložen veliki broj prehrambenih proizvoda, poznatih, ali i novih proizvođača vrhunskog kvaliteta, pa su učenici i profesori uživali u raznovrsnoj sajamskoj ponudi. Tom prilikom učenici su sakupili propagandni materijal i razgovarali sa  izlagačima o proizvodima, ambalaži, opremi i inovacijama u prehrambenoj industriji što će im biti od pomoći u daljem školovanju. Ostalo vrijeme su iskoristili za šetnju i fotografije za sjećanje- do novog sajma koji će se vjerovatno opet predstaviti u punom sjaju.

_____________________________________________________

Praktična nastava  održava se u školskoj laboratoriji za mljekarstvo čija oprema predstavlja donaciju Njemačkog zadrugarstva Reiffeisen u saradnji sa Ministarstvom prosvjete i nauke.

Svestranim angažovanjem nastavnika i uprave naše škole od početka reforme stručnog obrazovanja uslovi za sprovođenje praktične nastave u školi su značajno poboljšani. Jedan od ispješno realizovanih projekata je opremanje školske pekare kako bi se izašlo u susret zahtjevima novog reformisanog zanimanja Pekar.

Vrijedni pekari

Mljekara